Traditionen und Feste
in Pentalofos und Omalo, Kilkis

Geburt Muttergottes, Omalo

ERNTEZEIT

PETER UND PAUL, Pentalofos

STAIKOWITS

Fest der Geburtskirche der Muttergottes in Omalo

Donnerstag, 7.9.2023
Freitag, 8.9.2023

Donnerstag 7.9.2023

18.30 Uhr: Vesper/ Abendgebet
19 Uhr: Ikonen-Prozession
20 Uhr: Tanzprogramm mit:
- Kulturverein von Kastaneri "To Paiko"
- Kulturverein von Agios Petros
- Kulturverein von Karpi

πανηγυρης ιερου ναου Γεννησεωσ τησ ΘεοτοκουCelebration of the Church of the Nativity of the Mother of God, Fest der Geburtskirche der Muttergottes in Omalo

πανηγυρης ιερου ναου Γεννησεωσ τησ Θεοτοκου, Icon procession, Ikonen-Prozession

πανηγυρης ιερου ναου Γεννησεωσ τησ Θεοτοκου, Eröffnung des Tanzprogramm, Dorfvorsteherin Toula Ouzounis

πανηγυρης ιερου ναου Γεννησεωσ τησ Θεοτοκου, Dorfvorsteherin Toula Ouzounis

πανηγυρης ιερου ναου Γεννησεωσ τησ Θεοτοκου, Bürgermeister der Region

πανηγυρης ιερου ναου Γεννησεωσ τησ Θεοτοκου, Dorfvorsteherin Kastaneri

πανηγυρης ιερου ναου Γεννησεωσ τησ Θεοτοκου, Anündigung Tanzprogramm, Omalo

Πολιτιστικός σύλλογος Αγιοθ Πέτρου, Tanzgruppe, Cultural Association ofAgios Petros

Πολιτιστικός σύλλογος Κάρπης, Tanzgruppe, Cultural Association of Karpi

Freitag 8.9.2023

7 - 9.30 Uhr: Heilige Messe
Nach dem Gottesdienst gibt es Leckereien aus der Region.

Programm-Download

θα ακολουθήσει κουρμπάνι και κεράσματα απο τον θήμο

Μετά τιν λειτοθργία θα ακολουθήσει κουρμπάνι και κεράσματα απο τον θήμο, Gemeinsames Essen nach der Messe

August-Ernte

Traditionell wurden und werden frische Gemüse und Früchte für den Winter konserviert.

Traditionell kochen in Pentalofos, Kilkis

Salsa gefeuert

Wie zu Uroma's Zeiten hat Chrisantos die Salsa über dem offenen Feuer zubereitet.

Der Sud aus den geschälten Tomaten wird mit etwas Salz und wahlweise frischen Kräutern im Topf langsam über dem offenen Feuer reduziert.
Etwas Geduld und die Salsa kann in Gläser abgefüllt werden. Fertig für die Aufbewahrung bis zum Winter.

Frische Tomaten, Salsa, traditionell kochen

Sonne in Gläsern

Klassisch mit Zucker werden die leckeren Pfirsiche aus Omalo konserviert.

Halbiert, entkernt und geschält kommen sie mit Zitonensaft und Zucker ins Glas. Am Ende wird Wasser aufgegossen, so dass die Früchte bedeckt sind. Die geschlossenen Gläser werden ca. 20 Minuten in kochendem Wasser erhitzt.
Gläser auf dem Kopf stehend abkühlen lassen. Fertig – und das Aroma der frischen Pfirsiche bleibt annähernd komplett erhalten.

Zizifa – aus China an den Paikos

Wo der Wein gedeiht ist auch das Beste Klima für die Zizifa.

Schon vor 2000 Jahren nutzten die Chinesen die heilende Kraft von Frucht und Pflanze. Noch heute wird sie in der Traditionellen Chinesichen Medzin verwendet.
Sie ist gut für die Darmgesundheit und Verdauung. Dem, der sie regelmäßig isst oder als Tee trinkt, wird ein langes und gesundes Leben vorhergesagt.
Im September wird die Zizifa reif und rot, bereit für die Ernte bei uns in Pentalofos.

Zizifa-Pflanzen am Berg Paikos in Pentalofos

Zizifa-Frucht im August in Pentalofos am Berg Paikos

28. + 29.6.2023
Heiliger Peter und Paul

Bilder und Videos von der Feier

Mittwoch 28.6.2023

19 - 20.30 Uhr: Vesper/ Abendgebet
20 Uhr: Ikonen-Prozession

Programm-Download

Εκκλησία Πενταλόφου, Πεντάλοφος - Πέτρος και Παύλος, Pentalofos - Peter and Paul

Donnerstag 29.6.2023

7 - 9.30 Uhr: Heilige Messe
20 Uhr: Tanzprogramm mit kulturellen Vereinen:
- Ostrumelien Weiß
- Gorgops Gortina
- Digenis Akritas Pontonrakleia

Peter und Paul, Pentalofos, kilkis, celebration

25. März
TOURKOKRATIA

Griechischer Nationalfeiertag und religiöser Feiertag

28.10.2022, Pentalofos

Tradition

An diesem Feiertag wird an die Befreiung der Griechen von der fast 400-jährigen 'Türkenherrschaft' der 'Tourkokratía' erinnert.

Die Dorfgemeinde versammelt sich am Vormittag auf der Platia. Nach einer kurzen Andacht und Weihung durch den Pater legt die Dorfvorsteherin Toula Tziali den Kranz an dem Gedenkstein nieder. Danach werden Süßigkeiten und Getränke verteilt.